青贮三维度:农户增收 养殖提效 生态改善

青贮三维度:农户增收 养殖提效 生态改善

--河北保定粮改饲示范市试点工作见闻

本网讯(记者 崔丽 文/图)“还有20来天就能收了,今年长势挺好,一亩能产3.2到3.6吨。”站在1人多高绿油油的青贮玉米地头,河北保定涿州市西务村村主任丁海勋边掰下一根棒子掐着籽粒边说:“这是专用品种‘金玉78号’根系强,抗倒伏,村里从2017年开始种青贮玉米,比种普通玉米省心省力,还调整了村里的产业结构。”

保定市农业农村局副局长马跃斌介绍,保定市是全国首批“粮改饲”整市推进试点,青贮饲料资源较为丰富,奶牛、肉牛和肉羊存栏每年需要200多万吨饲草料。从2016年起,市政府每年列入财政预算3000万元用于秸秆回收和饲料化利用,支持青贮设施、专业青贮企业、青贮饲料种植基地和中小规模企业的建设。粮改饲试点项目实施两年来,保定全市共推广种植全株青贮玉米103万亩,全株玉米青贮257万吨。新建青贮设施8万平方米,新增青贮全株玉米能力超20万吨,三年共计落实项目补贴资金1.0471亿元。

种饲草省心省力收益高

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图为新旺奶牛养殖有限公司的牛舍。

丁海勋还有另一个角色,是新旺奶牛养殖有限公司负责人,因为他养了15年的奶牛,是村里的能人,帮着乡亲脱贫致富,所以大家推选他当村主任。他自己租地3000多亩种青贮玉米喂500来头奶牛,每亩土地流转费1000元;还和300多户村民订单种植青贮玉米4000多亩。前年和去年,收到补贴100多万。

他给我们算了一笔账:“一亩地产青贮玉米3.5吨,每吨收购价260-280(元),种子我提供,老百姓自己的劳工不算,每亩净赚至少800(元)。”

涿州市找王村的王玉玲大爷家里有20多亩田,以前都是种小麦和普通玉米,从2017年开始,种一茬麦子然后种一茬青贮玉米,是新旺奶牛公司的青贮订单户。“之前种的是普通玉米,产量低,还费功夫。种青贮玉米省了好些事,种子新旺公司提供,种和收都不操心,不用收棒子晾棒子,收了以后过磅开条子,等玉米粉碎入了窖就能结钱。”

涿州市存栏牛8100头,羊存栏13万只。截至9月10日,已制作青贮玉米4500吨。涿州市农业农村局书记秦国华介绍。

“推动粮改饲工作不仅对调整优化种植结构、促进奶业振兴意义重大,更是增加农民收入、减少环境污染的有力举措。不过要改变传统的生产思路和种植习惯,关键还要在种植户的利益保障上做文章。”马跃斌说道。保定市通过完善利益联结机制,不断促进惠农政策落地,市县两级主管部门主动为种植户和养殖户牵线搭桥,签订种植收购协议,实行合同种植与收购,实现了种植业和畜牧业的同步发展。

据统计,2018年,保定市未受灾区域籽粒玉米青贮每亩平均2.8吨,专用青贮品种平均3.8吨,每亩增加了1吨,每吨多收入240元;籽粒玉米每亩纯收入500元,青贮玉米收购价每亩平均750元,比籽粒玉米每亩多收入250元,全市每年青贮玉米40万亩,种植户每年可多收入一个亿。

由于保定市青贮玉米种植面积广,每年外地大量收购全株玉米,所以价格提高,又额外增加了种植户的收益。在实施粮改饲过程中,各县(市、区)为助力扶贫攻坚任务,辖区内种植全株青贮玉米的贫困户以每吨高于市场价10元进行补贴,为此全市有近千户贫困户受益。养殖场(户)通过饲喂青贮饲料,给青贮环节的补贴,饲养成本降低8%以上,促进了畜牧业发展,取得了良好的经济效益。

吃青贮奶牛产量高 肉牛羊增重快

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河北保定涿州市西务村村主任丁海勋(右)在田边查看青贮玉米长势。

????不仅青贮玉米种植户尝到了甜头,养殖企业的体会更多。

“全株青贮玉米比之前用籽粒玉米干秸秆发酵做的‘黄贮’好的不是一星半点儿,对奶牛适口性好,营养价值全,经过充分发酵有害的东西基本都杀死了,增加了有益菌,对减少疫病都能起到很好的作用。而且能够提高产奶量,每头牛日均单产可以达到30公斤,一头牛一年可产奶超过8吨。”丁海勋说。

永宾肉牛场养殖肉牛700多头,总经理周永顺介绍:“不喂全株青贮和喂全株青贮每个月能差上20斤,原来400斤左右的牛长到1250斤得用14到15个月,现在只需要11到12个月就可以了,这样每头牛节省人工150元左右,同样的牛舍能多养百分之十的肉牛,效益提高了不少。”

“通过实行精细化管理并精准核验,确保种植数量,严把收储、加工等环节的质量关,我们的青贮饲料在2018年农业农村部进行的全国青贮抽样检测评比中获得了第一名的好成绩。”保定市农业农村局畜禽屠宰兽药饲料管理处主任科员贺建军说。

据相关部门测算,使用青贮饲料喂养奶牛,一头奶牛在一个产奶周期(305天)内可提升产量0.9吨,公斤奶成本可以下降5.6%,公斤奶成本可控制在1.95元左右。还提升了生鲜乳的品质,使生鲜乳中乳蛋白由3%提高到3.3%,乳脂肪由3.5%提高到3.75%,干物质由11.5%提高到12.5%。质量和品质的提升也使每公斤生鲜乳的单价提高了0.12元左右。此外,奶牛发病率降低3%,配种准台率提高10%,产犊间隔缩短近40天,每头年均增收3240元,仅此一项就可让保定市奶农年增收约1.8亿元。

饲喂全株玉米青贮提高了综合生产能力和养殖效益。

对于肉牛,饲喂全株玉米青贮可显着提高干物质采食量和日增重,降低料重比和饲喂成本,肉牛可提前约30天出栏,降低饲喂成本16.7%;肉羊降低饲喂成本40元左右。

减少秸秆焚烧改善生态

丁海勋的奶牛圈舍已经改造升级,奶牛粪便直接经刮粪板送到马上建成的红膜沼气池。沼气经脱硫等处理后可当燃气直接使用,沼渣部分用做有机肥部分用做卧床垫料,沼液稀释后灌溉农田,彻底实现粪污资源化综合利用,达到污染零排放。

贺建军介绍,由于实施“粮改饲”示范市项目,项目引导秸秆综合利用,缩短了每年玉米收获期,减少秸秆焚烧54.2万吨。减少了环境污染;实现了农业资源的循环利用。

秸秆“过腹还田”转化为畜产品,减少了秸秆焚烧,改善了农业生产条件和生活环境,促进了农牧生产的良性循环,有效减少了秸秆焚烧带来的大气污染,为改善京津冀的大气条件,建设美丽河北做出了贡献。还有效促进了禁牧舍饲政策的严格执行,有助于半牧区草原生态改善。


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